aya-kka's Raw

ローフード、リビングフード、グリーンジュース、ファスティング、半断食

よりよいプログラムをご提供します。

2008年から千葉県船橋市をベースに、ローフード＆リビングフード、デトックスプログラムを提供して参りました私どもBabie-Bamby; The Life Instituteは、ベースを高知県の西南部に移し、2011年7月に新たなスタートを切りました。

◆リビングフード
日本の伝統文化、日本人の体質や環境を考慮したリビングフードを美味しく楽しく学んでいただけるプログラムをご提供しております。
体系的にリビングフードの理論と実践を学べると定評の高いBalancing Act1は、5日間連続コースとなり、遠方からのご参加が便利になりました。
集中して質の高い本格的なリビングフードを学びたいと言う方にお勧めのコースです。

◆ファスティング（半断食）プログラム
これまで夏季限定で開催しておりましたファスティング＆デトックスを毎月開催
気温の高い時期はグリーンジュースを用いたHippocratesスタイルのデトックスを
代謝の下がる気温の低い時期はジュースと温かい飲み物を組み合わせたファスティングをご提供しております。
いずれも経験と実績に基づいた力のあるプログラム。
心と体のバランスを整えるためには、食べることよりもまずはファスティングから。
ファスティングは「メスの要らない手術」「若返りの特効薬」との評判も。
リセットしたい方にもお勧めいたします。

◆パーマカルチャー
いよいよAlan Leonard Sharpによるパーマカルチャーの理論の講座がスタートしました。
「パーマネント」と「アグリカルチャー」の造語からはじまった「パーマカルチャー」ですが、今やその範囲は農業だけに留まりません。
パーマカルチャーとは持続可能な暮らしをデザインするシステムを指します。
サステイナブルな生き方を目指す方々、自然との調和を大切に未来に繋げるアクションを取りたい方にお勧めいたします。

日本全国からのご参加をお待ちしております。
これからもBabie-Bamby; The Life Instituteを宜しくお願いいたします。

Babie-Bamby; The Life Institute

aya-kka's Rawは2010年1月よりBabie-Bamby; The Life Instituteに変わりました。

心と身体と自然とのバランスを配慮しながら、ロー・リビングフードを日本の伝統文化、皆様の生活に取り入れていただけますよう、従来からさらに内容をバージョンアップ。より美味しく楽しいクラスをお届けして参る所存です。
尚、開催スケジュール、クラス・コース概要につきましてはBabie-Bambyのウェブサイトをご覧下さいませ。

今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。

上岡あや伽

2009年11月のベーシック6 - 変化

今期のベーシックには下は20代前半から上は60代半ばまで、各世代の方がお集まりくださいました。
ご参加の目的は美味しいローフードを食べたい＆作りたい、体調を改善したい、ロービジネスに参入したいと様々。
このように歳も目的も異なれど、回を重ねるにつれクラスにまとまりが生まれ、お教室内のエネルギーがどんどん変わっていくのを感じました。
事実、コース半ばを過ぎた頃、とある生徒さんから「体調が優れないまま参加をしたけれど、教室に入った途端に元気になった」というフィードバックをいただいたほどです。
私自身も後半の３ヶ月はベーシックコースを開催して疲れるどころか、逆に元気が高まるような状態でした。

また、変化が個人に表れている方も幾名かおいでになりました。
お顔つきが明るくなった方、プロらしい凛としたお顔になった方、お痩せになってスッキリしたお顔立ちになった方など。
これは心や意識の変化を示しているとも言えるでしょう。

このような変化のレベルはローフードライフスタイルの取り入れ方に比例していたようにも思います。
（注・こちらのお教室では100％のローフードをお勧めしている訳であはりません）
ローフードに限ったことではありませんが、いくら知識が豊富でも、教室に通っても、実践なしに結果は望めません。
勿論、食のみならず運動、休息、心のメンテも大切。
まずは、ホリスティックなアプローチの一部としてローフードライフスタイルを続けることで、ローフードの本当の良さをより体感していただけるのではないでしょうか。

最終回の実習とランチ
■ライブバーガー*
■南瓜と人参のバックウィートブレッド*
■マスタード*
■テリヤキソース*
■きのことあらめのバルサ味噌マスタードマリネ*
■ガーデンサラダ*
■ハーベストスープ*
■レモンムースタルト*

半年間に渡りお付き合いくださいました皆様、
お疲れ様でした＆有難うございました。

Vita-Mixマスターランチャンの様子

美味しいお楽しみ系のイベント、Vita-Mixマスターランチャンを開催いたしました。
まずはミニレクチャーにて、Vita-Mixと他のブレンダーの違い、どうしてVita-Mixなのかを説明。
続いて、お手入れのコツをお見せしながら、ローフードをより楽しんでいただけるようなレシピを4品ご紹介させていただきました。

-身体を冷やさないスムージー
-卵を使わないベジな卵ソース
-ホールフーズで丸ごと栄養をいただく季節のドレッシング
-ローフードだけど温かい冬向きのスープ

お待ちかねのランチはいつものクラスとは嗜好を変えて。

■卵サラダ風サンドイッチ
■人参と南瓜のハーティー＆スパイシースープ
■ガーデンサラダ with 蜜柑と椎茸のドレッシング
■きのことわかめのマリネ
■フルーツスムージー
■オムレットケーキ with キャロットスパイスクリーム

使い方のコツをしっかり学ぶとローフードライフがさらに充実することと思います。
ヘルシーライフの為にも日々Vita-Mixをご活用くださいますように。

ご参加いただきました皆様
お疲れ様でした＆有難うございました。

尚、不定期になりますが、今後もBabie-BambyよりVita-Mixをご購入いただいた方を対象に、Vita-Mixマスターランチャンを開催させていただきたいと思います。
（Vita-Mixマスターランチャンへのご参加は原則お一人様一回となります。）

2009年11月のイントロクラスの様子 ローフードの使い分け

今は日本語でもネットや本、雑誌でローフードの情報収集ができるようになり、情報発信をしてくださる方々のご尽力がとても有り難く、またローフードが日本全国に広まっている様子をとても嬉しく思います。
但し、一般的に出回っている情報がローフードの利点や目と口に美味しいことにフォーカスしたものが多いため、イントロでは日本でローフードを取り入れるにあたっての注意事項、バランスよくローフードを続けるためのポイントなども押さえるよう配慮しております。

ローフードと一口に言っても、ハレの日向き、ケの日向き、そして食養系など幅広いものがあります。
特に深刻な症状のない方は、ご自身の体調やお付き合いに合わせてメリハリをつけると良いでしょう。
普段はシンプルに、そしてたまのお楽しみとしてハレの日を盛り込むことで、ローフードに飽きることがないかと思います。
美味しくいただくことも継続の秘訣。
とにかく日々の積み重ねが大切なのです。
一方、食養の場合は正しい知識と経験の両方を備えた専門家の指導が必要になることもあります。

目的に合わせた使い分けにより、ローフードの良さをより感じることができるのではないでしょうか。

ご参加いただきました皆様。
有難うございました＆お疲れ様でした。